食べ方

2025年7月31日

どこか懐かしく、心温まる甘さ。それが「干し芋」です。さつまいもを蒸して干すだけ、という非常にシンプルな製法から生まれるこの伝統的な食べ物は、古くから日本の冬の保存食やおやつとして親しまれてきました。しかし近年、干し […]

2025年7月23日

さつまいもの代表的な調理法といえば、焼き芋とふかし芋です。近年は焼き芋ブームで専門店も続々登場し、その濃厚な甘さとねっとり食感が注目されています。一方で、自宅で手軽に作れるふかし芋（蒸し芋）も根強い人気があります。 […]

2024年11月19日

オーブンから漂う、バターとさつまいもの甘く香ばしい香り。こんがりとついた焼き色が食欲をそそり、一口食べれば、そのなめらかで優しい甘さが口いっぱいに広がる…。秋の訪れとともに恋しくなる、心温まる黄金色のお菓子、スイート […]