よくある質問

さつまいもの熟成とは何ですか？新着!!

「さつまいもは収穫後しばらく寝かせると甘くなる」という話を耳にしたことがあるかもしれません。 実際、さつまいもは収穫直後より一定期間保存（熟成）した方が甘味が増し、ねっとりとした美味しい焼き芋に仕上がることが知られていま […]